健脾胃食物平和溫補，健脾養胃

養生保健，在我國是一個容易引起爭議的話題，健脾胃食物由蓮子、芡實、扁豆、茯苓、薏苡仁、黨參、白術、山藥等組成，研為細末，和以米粉製成，補脾祛濕，調理脾胃虛弱，食欲不振，消化不良，面色萎黃等之效。健脾胃食物整個方子有陰有陽，有升有降，平和不偏，所以也被人稱為千年養生第一糕。